البنكرياس pancreas

البنكرياس عبارة عن غدة مسطحة مستطيلة 

الشكل تقع عميقا في البطن بين المعدة والعمود 

الفقري حيث يختفي وراء المعدة جزئيا كما يظهر 

في الصورة والجزء الاخر يتعانق مع الإثني عشر 

وهو الجزء الاول من الامعاء الدقيقة

وتستطيع تحديد مكان البنكرياس بدقة بجعل 

الإبهام والخنصر متلامسين مع ترك الثلاث اصابع 

الباقية مجتمعة وفي خط مستقيم ثم ضع يدك 

في منتصف البطن تماماً وتحت الأضلاع مباشرة 

انت في هذه الحالة تضع يدك علي البنكرياس

ولكن كما قلنا هو عميق وليس سطحيا لا تنس طبعا ان تضع يدك اليمني

وظيفة البنكرياس

البنكرياس له طبيعة خاصة حيث يجمع بين كونه غدة صماء اي ليس له قنوات

يفرز خلالها هرموناته وغدة غير صماء اي له قنوات

وظيفة البنكرياس كغدة غير صماء         

يعمل الجزء الاكبر من البنكرياس والذي يمثل 

حوالي ٩٥٪ منه كغدة غير صماء حيث ينتج ويفرز 

الإنزيمات الهاضمة والتي لها دور اساسي 

ومحوري في عملية الهضم

حيث انه وبمجرد دخول الطعام الي المعدة يتم 

انتاج العصارة البنكرياسية والتي تحتوي علي 

الأنزيمات الهاضمة حيث تنتقل عبر قنوات صغيرة 

داخل البنكرياس الي قناة البنكرياس الرئيسية 

pancreatic duct كما في الصورة 

حيث تتحد هذه القناة مع القناة الصفراوية القادمة

من الكبد والمرارة cystic duct والتي تحمل العصارة الصفراء وهي عصارة هاضمة ومهمة أيضاً

وتكون هاتين القناتين الجزء الاول من الامعاء والذي يسمي الإثني عشر وهذا مبين في الصورة المرفقة

إنزيمات البنكرياس

يفرز البنكرياس ثلاث مجموعات رئيسية من الأنزيمات والتي تقوم بتكسير

واختزال الجزيئات الكبيرة من الطعام الي جزيئات صغيرة يمكن للامعاء

ان تمتصها ليستفيد منها الجسم وهذه المجموعات هي

١- بروتيزات proteases 

وتقوم هذه الأنزيمات بهضم او تكسير البروتينات الي جزيئات صغيرة

حيث يتم هضم الجزء الاكبر من البروتين داخل الامعاء والانزيمين الرئيسيين

في هذه المجموعة هما تريبسين trypsin وكيموتريبسين chemotrypsin

انزيم ليباز lipase

يقوم هذا الانزيم بتكسير الدهون الموجودة في الطعام والتي اغلبها دهون ثلاثية الي دهون أحادية 

واحماض امينية ويتم هذا بمساعدة العصارة الصفراء وهذا الانزيم مهم من ناحية التخسيس حيث تعتمد 

طريقة عمل بعض أدوية التخسيس مثل الزينيكال xenical علي وقف عمل هذا الانزيم فتمنع بالتالي 

امتصاص  الدهون

انزيم امايلاز amylase 

يقوم هذا الانزيم بتكسير النشا وهو المكون الاساسي للكربوهيدرات وهو مخزن الجلوكوز في النباتات 

يقوم بتكسيره الي مالتوز وهو ثنائي السكر وايضا الي سكريات ثلاثية والي جزيئات أصغر تسمي 

دكسترين ويوجد هذا الانزيم أيضاً في اللعاب 

ووظيفة أخري للبنكرياس وهي انتاج مادة تسمي بيكربونات وهي تعمل علي معادلة حمضية الامعاء 

والتي يتسبب فيها الأحماض

البنكرياس كغدة صماء

يمثل الجزء المسؤول عن انتاج الهرمونات 5 % فقط من 

البنكرياس وهي التي تقوم بعمل الغدة الصماء

وتوجد هذه الخلايا المنتجة للهرمونات في 

مجموعات صغيرة علي شكل عناقيد وتتبعثر 

هذه العناقيد داخل  نسيج البنكرياست وتظهر تحت 

الميكروسكوب علي هيئة جزر صغيرة لذلك 

تسمي جزيرات البنكرياس أو  جزر لانجرهانز وهو 

اسم مكتشفها 

pancreatic islets or Langerhan's islets

وظيفة البنكرياس كغدة صماء في الجسم

الدور الاساسي للبنكرياس هو المشاركة الفاعلة  والمهمة 

والحيوية في أيض او ميتابوليزم الكربوهيدرات 

والحفاظ علي استقرار وتوازن الجلوكوز داخل الجسم

وترجع أهمية البنكرياس في ميتابوليزم الكربوهيدرات انه من بين الهرمونات التي تشارك في 

هذه العملية داخل الجسم كله ينتج البنكرياس وحده اربعة منها ليس ذلك فقط بل إن اثنين منهم وهما 

الأنسولين والجلوكاجون لهما التأثير الأكبر علي عملية أيض الكربوهيدرات وليس ذلك فقط  ايضا بل هما 

العاملان الرئيسان في تنظيم والحفاظ علي مستوي الجلوكوز في الدم

ملاحظة

باقي الهرمونات التي تشارك في عملية ميتابوليزم الكربوهيدرات تشمل الأدرينالين وهرمونات الدرقية 

وهرمون النمو وهرمون الكورتيزول 

هرمونات البنكرياس

ينتج ويفرز البنكرياس اربعة هرمونات أساسية لكل هرمون نوع معين من الخلايا تقوم بإنتاجه وهي كالتالي

1- جلوكاجون glucagon :

وتنتجه خلايا ألفا ودوره زيادة مستوي الجلوكوز في الدم

2- الانسولين insulin :

وتنتجه خلايا بيتا وهذا هو النوع الأشهر ودوره 

تقليل  تركيزات الجلوكوز في الدم

3- سوماتوستاتين somstostatin  :

وتنتجه خلايا دلتا ودوره هو تنظيم عمل خلايا ألفا وبيتا

4- pancreatic polypeptide :

وهو هرمون منظم لعمل وانتاج البنكرياس 

بجزئيه